Посуда для казана: что продавать вместе с очагами и мангалами

Посуда для казана: что продавать вместе с очагами и мангалами Ваш клиент купил казан, мангал или тандыр. Что дальше? Он вернётся домой и поймёт: подавать плов или шашлык в обычной тарелке — не то. Теряется вся атмосфера. Именно в этот момент рождается спрос на этническую посуду, которая дополняет покупку и значительно увеличивает средний чек. Это не просто тарелки. Это часть ритуала приготовления на огне. Ляганы и пиалы: основа продаж Ядро этой товарной группы — ляганы и пиалы. По нашему опыту, это самые востребованные позиции. Ляган — большое расписное блюдо для подачи главного блюда: плова, мяса, овощей. В ассортименте должны быть разные диаметры. Например, ляганы до 32 см подходят для семейного ужина, а модели от 42 см — для большой компании. Это база. Клиенты часто берут сразу несколько размеров. Пиалы — универсальная вещь. В них подают супы (шурпу, лагман), салаты, соусы, сладости или просто пьют чай. Они занимают мало места на полке и на складе, но стабильно продаются. Мы отгружаем пиалы разных объёмов, от небольших для специй до стандартных чайных. Это обязательные позиции для любого магазина, где есть казаны. Дополняем чек: мелкие формы и декор Когда основная посуда выбрана, покупатель легко соглашается на сопутствующие товары. Это эмоциональные покупки. Небольшие пиалы для специй, соусники, фигурки-«бабайчики» для декора стола — всё это работает на увеличение суммы в чеке. Эти товары не требуют от клиента долгих раздумий. Они просто добавляют их в корзину «заодно». Размещать такие мелочи лучше всего рядом с основной выкладкой ляганов и казанов. Они должны быть на виду. Их низкий вес и объём позволяют сформировать плотную и разнообразную выкладку даже на ограниченном пространстве. Клиент уже готов тратить. Ваша задача — предложить ему больше. Когда и как выставлять посуду на полку Основной сезон продаж посуды совпадает с пиком спроса на казаны и мангалы: с весны по осень. Закупать ассортимент мы рекомендуем уже в конце зимы, чтобы к началу дачного сезона полки были заполнены. Но есть и второй пик. Это предпраздничные периоды. Красивый расписной ляган — отличный подарок для мужчины, у которого уже есть всё для готовки на огне. Лучшая стратегия выкладки — комплексная. Не прячьте посуду в отдельный стеллаж. Создайте готовую композицию: поставьте большой казан на печь, рядом положите шумовку, а на крышку казана — большой ляган. Вокруг расставьте пиалы и соусники. Так вы продаёте не товар, а готовую картину застолья. Покупатель видит, как это будет выглядеть у него дома, и принимает решение о покупке комплектом. Наша посуда — это логичное и высокодоходное расширение вашего ассортимента товаров для приготовления на огне. Она продаёт себя сама, стоя рядом с казанами и мангалами. Чтобы получить полный каталог посуды и обсудить условия оптовых поставок, свяжитесь с вашим менеджером. Мы предлагаем гибкие условия для партнёров и поможем сформировать ассортимент, который будет продаваться именно в вашем магазине. Начать сотрудничество с нами легко.