Самогонные аппараты, дистилляты, автоклавы оптом

Автоклавы для домашнего консервирования

Автоклав для консервирования — герметичная ёмкость, в которой продукты стерилизуются под избыточным давлением при температуре выше 100 °C. Именно это отличает автоклавирование от обычной закатки: в открытой кастрюле воду выше точки кипения не нагреть, поэтому мясные, рыбные и грибные консервы традиционным способом заготавливать небезопасно. Автоклав снимает это ограничение — тушёнка, паштеты, рыба в масле, каши с мясом готовятся дома и хранятся долго.

В каталоге представлен автоклав Уральский 16 литров из высококачественной нержавеющей стали с толщиной стенки 1,5 мм и усиленным дном. Рабочий режим — температура 115–120 °C при давлении 1,5 бар. Термоманометр рассчитан на 6 бар и 120 °C, то есть держит четырёхкратный запас относительно рабочего давления, а латунный предохранительный клапан сбрасывает избыток пара автоматически.

Крышка фиксируется кламповым хомутом с силиконовой прокладкой — прижим равномерный по всему периметру, снимается и ставится одним движением, в отличие от болтовых конструкций с последовательной затяжкой нескольких гаек. В комплект входят решётка-подставка на дно, кламповые зажимы, прокладки и заглушка. Отдельная горловина под кламп расширяет применение: при установке колонны или сухопарника корпус работает как перегонный куб.

Как выбрать автоклав

При выборе стоит смотреть на четыре параметра. Объём определяет, сколько банок проходит за один цикл, — под сезонную заготовку для семьи обычно берут аппараты на 16–24 литра. Материал: нержавеющая сталь не боится кислых заготовок и не требует бережного обращения, в отличие от эмалированных корпусов. Тип нагрева — модели под плиту дешевле и проще, встроенный ТЭН удобнее, но дороже. И оснащение: термоманометр и предохранительный клапан не опция, а обязательный минимум, без них процесс не контролируется.

Самогонные аппараты и дистилляторы

Самогонные аппараты серии Урал предназначены для домашней дистилляции. В каталоге — модели Урал Стандарт на 13 и 20 литров и Урал Профи на 20 и 25 литров. Корпуса выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к нагреву и коррозии, охлаждение — проточный холодильник. Для начинающих и нерегулярного использования достаточно куба на 13–20 литров, при постоянной работе разумнее брать от 25 литров.

Оптовые условия

Казан-Маркет работает со склада в Уфе и отгружает по всей России. Для оптовых покупателей действуют три уровня цен в зависимости от объёма закупки: автоклавы оптом и самогонные аппараты отгружаются с прайс-листом со склада, минимальная партия обсуждается индивидуально. Автоклав купить оптом имеет смысл под сезон заготовок — спрос на домашнее консервирование выражен с июля по сентябрь. Направление стабильно востребовано у магазинов товаров для дачи и загородного дома, хозяйственных отделов и продавцов маркетплейсов.