Шампуры оптом

Шампур — основной инструмент для приготовления мяса, овощей и полуфабрикатов на углях. Категория объединяет решения для частных покупателей, магазинов посуды и сегмента HoReCa. В каталоге представлены модели для классического шашлыка, люля-кебаб на шампуре, запечённых овощей и грибов — всё необходимое для организации полноценной мангальной зоны. Шашлычные модели подробно разобраны в подкатегории шампуры для шашлыка.

В ассортименте шампуры для шашлыка из пищевой нержавеющей стали толщиной 2–3 мм — с витым или плоским лезвием, деревянными или металлическими ручками. Основной объём — шампуры серии «Мастер» 3 мм с деревянной ручкой, длины 40, 45 и 50 см (актуальные оптовые цены — в карточках каталога). Для люля-кебаб предназначены широкие шампуры для люля 20×3 мм длиной 50 и 60 см: их форма надёжно удерживает фарш при переворачивании. В премиум-сегменте — шампуры из нержавеющей стали AISI 304. Тонкие «кавказские» спицы 40–45 см подходят для овощей и грибов, а двойные шампуры-вилки 12×3 мм — для крупных кусков мяса. В каталоге доступны наборы шампуров и аксессуары для хранения: чехлы и тубусы для шампуров, шампурницы и подставки.

При выборе учитывают назначение и формат готовки. Для классического шашлыка нужны шампуры для шашлыка толщиной не менее 2 мм — они не проворачиваются при жарке. Для люля-кебаб обязательны плоские модели шириной от 40 мм: они надёжно удерживают фарш. Для овощей и грибов подходят тонкие спицы. При оценке комплекта обращают внимание на длину шампуров, тип ручек и возможность компактного хранения — для этого подбирают подходящий чехол или тубус для шампуров.

Закупщику важны три параметра: толщина, длина под мангалы покупателей (40–45 см — самые ходовые, 50–60 см — для широких и профессиональных жаровен) и ручка (деревянная даёт более высокий средний чек, цельнометаллическая — дешевле и проще в уходе). Ходовые позиции держим в наличии — закрываем и мелкий опт, и крупные партии без ожидания производства. Удобная сопутка — чехлы и тубусы на 10–14 шампуров: с ними шампуры продаются готовыми наборами, а не поштучно. Шампур весит около 0,2 кг, поэтому транспортные расходы на партию минимальны даже в дальние регионы.

Казан-Маркет поставляет шампуры оптом напрямую от производителей с постоянным наличием продукции на складе в Уфе и доставкой по всей России. Порог минимального заказа и дополнительные оптовые уровни общие для всего каталога — действующие значения показывает корзина. Магазины могут купить шампуры оптом по ценам производителя с быстрым формированием заказов и комплектацией мангальных зон; для ИП и юрлиц — счёт и закрывающие документы.