Шампуры-вилка для крупного мяса

Шампур вилка предназначен для приготовления крупных кусков мяса, стейков, птицы и ребер на мангале или гриле. Конструкция с двумя зубьями надёжно фиксирует продукт и предотвращает проворачивание во время жарки. Такой шампур вилка для мангала используют на даче, в гриль-зонах ресторанов и в профессиональной кухне HoReCa, где требуется стабильный результат при работе с тяжёлыми заготовками.

Двойной шампур "Мастер" с деревянной ручкой (шампур-вилка), 12х3 мм, 45 смХИТ

Двойной шампур "Мастер" с деревянной ручкой (шампур-вилка), 12х3 мм, 45 см

Мало
ОПТ 1204
ОПТ 2200
ОПТ 3196
Двойной шампур "Мастер" с деревянной ручкой (шампур-вилка), 12х3 мм, 40 смХИТ

Двойной шампур "Мастер" с деревянной ручкой (шампур-вилка), 12х3 мм, 40 см

Нет в наличииожидается 27 апр
ОПТ 1192
ОПТ 2188
ОПТ 3184
Цена с предыдущей поставки. С новой поставкой цена может незначительно измениться.

Шампур вилка предназначен для приготовления крупных кусков мяса, стейков, птицы и ребер на мангале или гриле. Конструкция с двумя зубьями надёжно фиксирует продукт и предотвращает проворачивание во время жарки. Такой шампур вилка для мангала используют на даче, в гриль-зонах ресторанов и в профессиональной кухне HoReCa, где требуется стабильный результат при работе с тяжёлыми заготовками.

В категории представлены усиленные модели из нержавеющей стали толщиной 2–3 мм. Популярные позиции — шампур вилка нож и вилка шампур для гриля, которые совмещают функции фиксации и нарезки мяса. Рабочая длина составляет 50–70 см, что подходит для глубоких мангалов и стационарных жаровен. Используются цельнометаллические ручки либо термостойкие деревянные накладки. Такие изделия дополняют классические шампура для шашлыка и применяются там, где обычные шампуры теряют устойчивость при высокой нагрузке.

При выборе учитывают размер куска мяса и интенсивность приготовления. Для ресторанов и частого использования подходят усиленные модели с широким основанием зубьев. Важно обращать внимание на жёсткость металла, удобство хвата и балансировку инструмента. Если планируется работать одновременно с разными блюдами, практично комбинировать шампур-вилку с классическими шампурами и заранее купить шампура для шашлыка комплектом. Лучшие шампура для шашлыка и вилочные конструкции позволяют готовить стейки, люля и шашлык без смены оборудования.

Казан Маркет поставляет оборудование для приготовления на огне напрямую от производителей и поддерживает постоянный склад в Уфе. Заказы быстро комплектуются и отправляются по всей России транспортными компаниями. Компания работает с частными покупателями, магазинами и ресторанами, предлагая для клиентов три уровня цен для профессиональных покупателей. Магазины и предприятия питания могут купить шампура оптом по ценам от производителя, получая стабильные поставки и выгодные условия закупки.