Автоклав Уральский 16 литров

Автоклав Уральский 16 литров — оборудование для домашнего консервирования мясных, рыбных, овощных и грибных заготовок. В отличие от обычной закатки, продукты стерилизуются под избыточным давлением при температуре выше 100 °C: именно такой режим позволяет безопасно заготавливать тушёнку, паштеты, рыбу в масле и каши с мясом, которые традиционным способом закрывать нельзя. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали: толщина стенки 1,5 мм, дно усилено до 2–4 мм. Это даёт равномерный прогрев и устойчивость к кислым заготовкам. Рабочий режим — температура 115–120 °C при давлении 1,5 бар. Термоманометр со шкалами до 6 бар и до 120 °C держит четырёхкратный запас относительно рабочего давления, а латунный предохранительный клапан сбрасывает избыток пара автоматически. Крышка фиксируется кламповым хомутом с силиконовой прокладкой: прижим равномерный по всему периметру, снимается и ставится одним движением — в отличие от болтовых конструкций, где нужно последовательно затягивать несколько гаек. При нескольких циклах заготовки за день разница по времени ощутима. В комплект входят решётка-подставка на дно, кламповые зажимы, прокладки и заглушка. Отдельная горловина под кламповое соединение расширяет применение аппарата: при установке колонны или сухопарника корпус работает как перегонный куб. Одно устройство закрывает две задачи — консервирование и дистилляцию. Автоклав Уральский 16 литров отгружается оптом со склада в Уфе с доставкой по всей России. Сезонная позиция с выраженным пиком спроса в июле–сентябре, востребована магазинами товаров для дачи и загородного дома, хозяйственными отделами и продавцами маркетплейсов. Характеристики Тип товара: автоклав для домашнего консервирования Модель: Уральский Объём: 16 л Материал: высококачественная нержавеющая сталь Толщина стенки / дна: 1,5 / 2–4 мм Рабочая температура: 115–120 °C Рабочее давление: 1,5 бар Термоманометр: до 6 бар, до 120 °C Предохранительный клапан: латунный Фиксация крышки: кламповый хомут с силиконовой прокладкой Комплектация: решётка-подставка на дно, кламповые зажимы, прокладки, заглушка Назначение: домашнее консервирование; дистилляция при установке колонны