Топорик для рубки мяса №6

Топорики, нож для рубки мяса Гиймякеш. Что же такое Гиймякеш — (дословно «делающий рубленое мясо») традиционный азербайджанский тяжелый кухонный нож (в иной классификации топорик) для рубки мяса в фарш на колоде. Применяется в паре для двуручной рубки. Характерной особенностью гиймякеша служит спиралевидный завиток на месте острия клинка. В русскоязычном интернете гиймякеши популяризованны писателем и кулинаром Сталиком Ханкишиевым. Про пчаки вы и так многое знаете, а если нет - приходите к нам на склад, вам там все подробно расскажут и покажут!