Нож кухонный "Samura Mo-V" обвалочный 165 мм

Нож кухонный "Samura Mo-V" обвалочный 165 мм - профессиональный кухонный нож для обвалки мяса, разделки тушек, удаления костей, сухожилий и жировых тканей. Используется как обвалочный и разделочный нож в мясной обработке, а также в профессиональной и домашней кухне при работе с мясом и птицей. Узкий клинок специальной формы обеспечивает точность при работе в труднодоступных зонах и позволяет максимально аккуратно отделять мясо от костей с минимальными потерями продукта. Геометрия ножа рассчитана на контролируемые режущие движения и высокую манёвренность. Клинок выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали Mo-V (AUS-8 класс), обеспечивающей устойчивость к коррозии, хорошую износостойкость и стабильное удержание режущей кромки. Твёрдость стали около 58–59 HRC, что оптимально для разделочных задач. Рукоять из прочного эргономичного материала обеспечивает надёжный хват, устойчивость к влаге и комфорт при длительной работе. Конструкция рассчитана на профессиональные нагрузки и удобство ежедневного использования. Ножи Samura Mo-V обвалочные стабильно востребованы в сегменте мясных и профессиональных кухонных инструментов благодаря точности, прочности и универсальности применения. Предлагаем продажу ножей "Samura Mo-V" обвалочный 165 мм оптом, актуальные цены и оптовый прайс со склада. Востребованный товар среди магазинов кухонных ножей и профессионального кухонного инвентаря. Можно купить ножи Samura Mo-V оптом, получить прайс-лист и выгодные условия сотрудничества с быстрой отгрузкой со склада. Характеристики Тип товара: нож кухонный обвалочный Модель: Samura Mo-V Назначение: обвалка мяса, разделка тушек, удаление костей и жил Материал клинка: нержавеющая сталь Mo-V (AUS-8 класс) Твёрдость стали: 58–59 HRC Длина клинка: 165 мм Заточка: двусторонняя Материал рукояти: эргономичный композит Особенности: узкий манёвренный клинок, высокая точность разделки, профессиональное применение Категория: кухонные ножи / мясной и разделочный инструмент